Speisekarte – Spaccanapoli

ANTIPASTI – VORSPEISEN

FELLATA NAPOLETANA

Capocollo (italienischer Nackenschinken), scharfe Napoli-Salami, gesalzene Ricotta, eingelegtes Gemüse

18,00€

BRUSCHETTE (3 ST.)

Geröstetes Brot mit Burrata, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Glasur

12,00€

CAPRESE

Mozzarella, Tomaten, Basilikum

12,00€

CARPACCIO

Carpaccio mit Rucola, Pinienkernen, Cherrytomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Parmesan

16,00€

FORMAGGIO MISTO

Gemischte Käseplatte: Provolone, Taleggio, Ricotta Salata, Gorgonzola, frische Früchte, Konfitüre

18,00€

ZUPPA DELLA CASA

Haussuppe

8,90€

INSALATE - SALATE

INSALATA PICCOLA

Kleiner gemischter Salat

6,00€

INSALATA SPACCANAPOLI

Gemischter Salat, Kirschtomaten, Karotten, Gurken, Burrata

16,00€

PROSCIUTTO CRUDO, MOZZARELLA DI BUFALA, MELONE

Rohschinken, Büffelmozzarella und Melone

16,00€

Chef Selection

CARPACCIO

Carpaccio mit Rucola, Pinienkernen, Cherrytomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Parmesan

16,00€

PRIMI PIATTI NAPOLETANI – NeAPOLETANISCHE PASTA

PASTA PATATE E PROVOLA

Pasta mit Kartoffeln und Provola (geräucherter Käse)

13,00€

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO

Mit frischer Tomatensauce und Basilikum

12,00€

ZITI AL RAGÙ NAPOLETANO

Ziti (lange Röhrennudeln) mit Fleischragout

16,00€

ZITI ALLA LARDIATA

Ziti mit Tomaten und Lardo (italienischer Rückenspeck)

14,00€

ZITI ALLA GENOVESE NAPOLETANA

Ziti mit Zwiebel-Fleisch-Sauce

16,00€

PASTA FAGIOLI E COZZE

Pasta mit Bohnen und Miesmuscheln

18,00€

PRIMI PIATTI ITALIANI – ITALIENISCHE PASTA

TORTELLINI ALLA PANNA E PROSCIUTTO

Gefüllte Tortellini mit Sahne und Schinken

14,00€

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Mit Guanciale (italienischer Speck), Eiern und Parmigiano

13,00€

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Mit Fleischragout nach Bologneser Art

14,00€

PENNE AL PESTO LIGURE

Mit Basilikum-Pesto aus Ligurien

15,00€

LASAGNA ORIGINALE

Mit Fleisch, Tomaten und Béchamelsauce

14,00€

SPAGHETTI AL PESCATORE

Spaghetti mit Meeresfrüchten nach Fischerart

18,00€

SECONDI PIATTI CARNE – FLEISCHGERICHTE

POLPETTE AL RAGÙ NAPOLETANO

Fleischbällchen im neapolitanischen Ragout mit Beilage

18,00€

SALSICCIA ARROSTO CON FRIARIELLI

Gegrillte italienische Wurst mit Friarielli (Stängelkohl) mit Beilage

18,00€

COTOLETTA DI POLLO

Paniertes und frittiertes Hähnchenbrustfilet mit Beilage

16,00€

SECONDI PIATTI PESCE – FISCHGERICHTE

FRITTO DI PESCE

Gemischte frittierte Fische und Meeresfrüchte

24,90€

CONTORNI – BEILAGEN

FRIARIELLI

Typisches neapolitanisches Gemüse (Stängelkohl), in der Pfanne gebraten

9,00€

PATATINE FRITTE

Knusprige Pommes frites

5,00€

VERDURE GRIGLIATE

Gemischtes gegrilltes Gemüse

8,00€

PARMIGIANA

Frittierte Aubergine, Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan, Basilikum

8,00€

PIZZA NAPOLETANA – NEAPOLITANISCHE PIZZA

PIZZA SALAME E PROSCIUTTO

Mit Salami und Schinken

14,00€

PIZZA TONNO E CIPOLLE

Mit Thunfisch und Zwiebeln

15,00€

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

Mit Ricotta, Gorgonzola, Parmigiano, Frischkäse

15,00€

PIZZA VEGETARIANA

Mit Mozzarella, Champignons, Zucchini, Paprika, Auberginen

15,00€

PIZZA PARMA SPECIALE

Mit Burrata, Prosciutto di Parma, Rucola, Grana, Tomatenstückchen und Oliven

20,00€

PIZZA FRUTTI DI MARE

Mit Meeresfrüchten

18,00€

PIZZA ROSSA SPACCANAPOLI

Mit Knoblauch, Öl und frischen Tomaten

13,00€

PIZZA FRITTA SPACCANAPOLI

Frittierte Pizza gefüllt mit Grieben, Ricotta und Salami

16,00€

PIZZA CAPRICCIOSA NAPOLETANA

Mit Schinken, Artischocken und Pilzen

16,00€

PIZZA PARMIGIANA DI MELANZANE

Mit Auberginen, Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

18,00€

PIZZA NAPOLETANA

Mit Sardellen, Mozzarella, Knoblauch, Olivenöl, Cherrytomaten

18,00€

PIZZA QUATTRO STAGIONI

Oliven, Schinken, Artischocken, Champignons, Tomatensoße, Mozzarella

16,00€

PIZZA NAPOLETANA SPECIALE – BESONDERE NEAPOLITANISCHE PIZZA

PIZZA REGINA MARGHERITA

Mit Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum

13,00€

PIZZA SALSICCIA & FRIARIELLI

Pizza Bianca mit italienischer Wurst, Friarielli, Mozzarella und Chiliöl

20,00€

PIZZA SOPHIA LOREN

Pizza Bianca mit Steinpilzcreme und Trüffel

22,00€

PIZZA MORTADELLA PISTACCHIO STRACCIATELLA

Pizza Bianca mit Mortadella, Pistazien und Stracciatella-Käse

22,00€

PIZZA NERANO

Pizza Bianca mit Zucchinicreme, Fior di Latte, Cherrytomaten und knusprigen Zucchinichips

18,50€

PIZZA PESTO E CALAMARI

Pesto, Mozzarella, Calamari, scharf

20,00€

DOLCI – NACHSPEISEN

BABÀ

Neapolitanisches Gebäck mit Rum

8,00€

PASTIERA

Kleine Pastiera mit Ricotta und Weizen

8,00€

CASSATINA NAPOLETANA

Süßspeise mit Ricotta und Biskuit

8,00€

TIRAMISÙ FATTO IN CASA

Hausgemachtes Dessert mit Kaffee und Mascarpone

6,50€